Пернатые рвутся в бой

Артистическая чета - Любовь Ивановна Морозова и Борис Яковлевич Кувшинов - и предположить не могла, что однажды они станут фермерами и станут разводить элитные породы птиц, причем особую любовь супруги будут испытывать к бойцовым петухам.

   Вообще-то они оба родом из провинции: Борис родился в городке Балашиха, Любовь - в деревне Хлебниково. Это теперь - ближнее Подмосковье, но во времена их юности названные пункты оставались тихими уголками, далекими от городского уклада. Возможно, именно поэтому однажды они решились оставить уютную городскую квартиру и переселились в глубинку, на берега Плещеева озера, в деревню Криушкино, где основали крестьянское фермерское хозяйство "Возрождение".
   А познакомились они на Дальнем Востоке, куда обоих забросили их романтические натуры. Оба работали в Приморской филармонии: она - травести (исполняла роли мальчиков), он - аккомпаниатором (с детства Борис играл практически на всех русских народных инструментах). Любовь обычно играла на концертах Славу Бойко, очаровательного юнгу; у нее даже были поклонницы, которые направляли ей любовные послания. Борис был просто гармонистом, но играл он виртуозно. Вообще Борис - самородок; мама, ткачиха, воспитывала в одиночку пятерых детей, надо было зарабатывать на жизнь, а не тратить время на училища и институты, тем не менее Борис при помощи самообразования достиг больших успехов, чем некоторые в консерваториях.
   Удовлетворив страсть к романтике, супруги вернулись в Первопрестольную. Любовь попала в театр Наталии Сац, там она тоже играла подростковые роли, а Борис создал при одном из домов культуры ансамбль, но в сущности он оставался "свободным музыкантом" и перебивался случайными заработками. Из театра, как говорит Любовь Ивановна, не уходят, из театра - умирают. В каком-то смысле она "умерла", поскольку подростков до бесконечности играть невозможно, особенно если у тебя самой подрастает сын. Перестройка менее всего отразилась на Борисе - ведь он как халтурил "до", так и продолжал халтурить "после", а вот в жизни Любови образовался вакуум.
   Она пыталась его заполнить всевозможными курсами: икебаны, ландшафтного озеленения, цветоводства и т.д. Однажды подруга предложила ей сходить на... "выставку курочек". Первое ее впечатление было плохим, ведь Любовь представляла себе петухов такими, какими она их привыкла видеть еще в детстве, а здесь, на выставке, увидела каких-то уродцев. Потом та же подруга (Любовь еще сильно удивлялась: такая интеллигентная женщина - а тут какие-то курочки...) привела ее в общество любителей-птицеводов.
   Это было в 87-м году, и Любовь тогда еще работала в театре. Она и сама не знает, из чего же выросла ее любовь к петухам и курам, но точно известно, что первых цыплят купила вовсе не она, а муж. Борис приобрел их сразу 30 штук разных пород: наверное, он чувствовал, что его супруге нужна какая-то "отдушина"... Мимолетное увлечение переросло в любовь за те дни и ночи, когда цыплята прямо в ванной, под лампочкой, вырастали в разноцветных красавцев и красавиц. Еще они познакомились с патриархом отечественного птицеводства, великим знатоком кур Борисом Степановичем Антонычевым (к сожалению, сейчас его уже нет в живых).
   Это был настоящий подвижник, его на Птичьем рынке все знали под кличкой "Теоретик"; именно он и стал учителем начинающей семьи птицеводов.
   Этот дом, что в деревне Криушкино, супруги купили немногим раньше под дачу, но теперь он обрел новое содержание. Каждую весну Борис и Любовь привозили своих питомцев (число которых умножалось) в деревню, осенью же их отправляли назад, в городскую квартиру. Их городское жилье превратилось в настоящий птичий двор: в ванной, на кухне, на балконе - везде были куры и петухи. Некоторое время в квартире они даже умудрялись держать гусей - и каждый вечер Борис выносил с балкона целый мешок навоза. Представляете, какой в квартире был аромат? Маленький "филиал" птичьего двора находился в гараже, и не один раз птиц воровали, а однажды злодеи вместе с пернатыми умыкнули также их старенький "Запорожец".

   А вскоре душевный кризис охватил Бориса. Его мастерство, талант оказались невостребованными, ведь настал период, когда все, кто хотел и мог, стали зарабатывать деньги. А у них на столе были только чай, сахар и хлеб. Любовь пару лет торговала на Птичьем рынке цыплятами, которых они выращивали в своей квартире, и это оставалось единственной подпиткой семейного бюджета. Плюс еще подрастающий сын Василий подвергся влиянию улицы образца конца 80-х... Надо было что-то менять.
   Как всегда, первый шаг совершил мужчина. Борис переехал в Криушкино вместе со всей живностью: курами, уточками, двумя козами, гусями. Здесь же они завели кроликов - по просьбе сына. Случилось это в 1990 году. В том же году Любовь подарила мужу на день рождения... лошадь Ваксу, которая уже через две недели принесла жеребенка. Она считает этот год самым для них счастливым:
   - Когда мы сюда переехали, нас не покидало ощущение необыкновенной радости. Когда родился жеребенок - это было просто фантастическое ощущение. Мы завели коз романовской породы и сами у них принимали роды... Единственное, что мы не учли - это что надо кормить всех.
   Через три года лошадей отдали в находящийся неподалеку Никитский монастырь. Не стало овец и коз. Зато в 1993 году супруги оформились как крестьянско-фермерское хозяйство, выбрав название "Возрождение". Тогда же они решили развиваться в одном направлении: опытно-экспериментальном племенном декоративном птицеводстве. Если сказать коротко, теперь они занимаются экзотическими породами кур.
   А вот сын Василий два года назад уехал в город. Он учился в Лесотехническом институте, но бросил и теперь занимается редким ремеслом: делает копии со скульптур. Василий пытался развить в Криушкине кролиководство, причем в глобальных масштабах, но жизнь повернула по-своему.
   - У него были планы устроить ферму на три тысячи кроликов, - говорит Любовь, - он занимался этим несколько лет, перечитал гору книг, и день и ночь старался. Но когда он простоял несколько часов на рынке и никто не купил у него ни одного кролика... в общем, он бросил это дело, потому что даже себе на штаны не заработал. Зато он вырос в деревне, в школу ходил каждый день пешком восемь километров туда и столько же обратно. Мы уберегли его от всех грехов...
   Сейчас из живности на ферме - только куры и две злющие собаки. Собак они завели после одного страшного инцидента, когда хищники истребили почти все их элитное поголовье, 60 птиц. Это случилось восемь лет назад. Ночью хорьки проникли в курятник и загрызли несчастных птиц, которые, как известно, ночью слепы и беспомощны. Последним (это было видно по количеству перьев и крови) погиб бойцовый петух. Он и сам был весь в ранах, в то время как обычные куры лежали "всего лишь" с перегрызенными глотками.
   Вот наконец-то мы и дошли до бойцовых петухов. Это - особенная порода, сама история которой весьма любопытна. Любовь к бойцовой птице супругам привил все тот же Борис Степанович Антонычев. Именно он по-настоящему возродил искусство петушиного боя и передал нашим героям его секреты. Вообще на криушкинской ферме можно увидеть кур разных экзотических пород, но предпочтение здесь отдается "бойцам".
   Бойцовых петухов в Россию впервые привез граф Орлов - из Англии, специально для увеселения императрицы Екатерины и ее двора. Путь бойцовой петушиной породы очень сложен: в Европу "бойцов" привезли из Индии, где искусство петушиного боя процветало с древних времен. Но русская бойцовая порода произошла именно от английской. В конце XVIII века граф Орлов любил петухов красного пера, а генерал Всеволожский - черного; птицы из курятников двух сановников частенько сходились в схватке, и от этого противостояния родились две ветви московского бойцового петуха: красная и черная.
   Любовь утверждает, что название знаменитого московского Птичьего рынка произошло именно от петухов. В Калитниковской кладбищенской церкви служил дьячок, которому каким-то образом удалось раздобыть бойцовых птиц. Именно этот священник, имя которого стерлось из исторических анналов, в поле перед кладбищем стал организовывать петушиные бои, здесь постепенно выросло целое торжище, устраивавшееся в дни схваток, как правило, по воскресеньям и праздникам.
   Вообще Любовь о бойцовых петухах может говорить бесконечно и с неизменным вдохновением. Кстати, бойчатники (так именуются охотники до петушиных боев) никогда не назовут петуха "петухом"; для него он - "птица". Между прочим, специфический термин из криминально-тюремного мира "петух" возник вот из-за чего. Петухи и куры раньше держались раздельно, и, как у самцов, так и у самок, самые бойкие особи не упускали возможности поиздеваться над более слабыми. Что делать, так устроена природа... На криушкинской ферме петухи держатся "гнездами", вместе с курами, что избавляет птиц от греха.
   - Когда мы с Борисом Степановичем общались, приходилось искать к нему "ключики" - просто так от него толком ничего не добьешься. Так, за чайком, с анекдотами, с прибаутками, я и узнавала тайны бойцовой птицы. Дело в том, что бойчатники - народ скрытный, и старательнее всего они скрывают секреты тренировки птиц.
   - Неужели прямо все - в тайне?
   - Ну, если в общих чертах, их надо гонять, чтобы хорошо бегали, а некоторым даже на ноги гири навешивают, чтобы ноги крепкими были. А знаете ли, что русский петушиный бой - самый гуманный в мире?
   - Я вообще ничего про петушиный бой не знаю.
   - Тогда с самого начала. Родина бойцового петуха - Индия. Но самый жестокий бой - испанский: там на ноги птицам даже бритвы привешивают, таким оружием легко можно срезать голову. Вообще сейчас петушиные бои запрещены по всей Европе, но они проводятся подпольно. У нас пока таких запретов нет. Кстати, в царской России, перед революцией, их тоже запретили. А вообще еще в Древнем Риме гладиаторам специально показывали петушиные бои, чтобы они поняли, что такое - настоящая воля к победе. Я думаю, что для воспитания молодых мужчин это зрелище полезно и сейчас. Борис Степанович рассказывал, что когда-то в России пытались запретить кулачные бои, однако ничего не получалось. Но как-то это безобразие само пошло на спад, и знаете, почему? Потому что пришла мода на петушиные бои.
   Итак, правила русского петушиного боя довольно гуманны, ведь птица никогда не забивала своего соперника насмерть. У каждой птицы есть имя, например, петухи, которые сейчас пребывают на ферме, имеют клички: Серый, Навуходоносор, Клюня, Брат. Для боя делается специальная ширма; форма площадки - круглая или квадратная, ширина - 2,5 метра. На дно постелен ковер - для того, чтобы птицы не травмировались при падении. Птицы ставятся с разных концов ширмы, причем зрители в это время должны молчать и не делать резких движений до момента, пока бойцы не схватятся. Птицы сначала расхаживают, делая вид, что не замечают друг друга, но на самом деле они примеряются. По тому, насколько птицы нахохливаются, можно судить о степени их озлобления. Столкновение происходит молниеносно - настолько, что даже невозможно угадать, кто пошел в атаку первым. Главное орудие бойца - ноги, именно поэтому они так хорошо развиты. Как только бойчатники произнесли слово "пошли", можно кричать, болеть, заключать пари, в общем, предаваться азарту поединка.
   Сейчас самый сильный боец на ферме - Серый: пока поражений он не знает. Но кроме бойцовых качеств, птица должна иметь и соответствующий экстерьер: большие ноги, мощный корпус, длинную шею, короткий, массивный и толстый клюв (как у орла), гордую стать. Грива и гребешок у птицы должны быть маленькими, чтобы их не мог подцепить соперник. Поэтому не факт, что средний по своей внешности Серый станет пращуром великих бойцов будущего.
   Правда, бои в последнее время случаются редко. Любовь - председатель секции бойцовой птицы, и, по ее мнению, "бойцами" пока не заинтересовался серьезный капитал, и потому приходится ждать лучших времен. Бойцовая птица несет очень мало яиц, от 40 до 60 в год, и сегодня в фермерском дворе бегают всего семь птенцов. Но и цена на них несколько отличается от обычных: один бойцовый петух стоит от 200 до 400 долларов. В данный момент супруги их не собираются продавать - раздадут по знакомым. Сейчас их главная задача - сохранение и улучшение породы.
   Несмотря на проблемы и некоторую усталость, накопившуюся за годы становления своего хозяйства, супруги хотят начать осваивать другое направление: бойцовых гусей. И кто знает, может быть, через некоторое время мир узнает о деревне Криушкино не только как о дачном поселке, в котором отдыхает столичный бомонд, но и как о всероссийском центре бойцовой птицы...

Автор: Геннадий Александров