Чикен-ролл

Хороший вариант закуски - это ролл с курицей по-домашнему. Это блюдо порадует своим шикарным вкусом и необычным видом!


Ингредиенты:


- армянский лаваш -  5 шт.

- кетчуп - 200 г

- горчица - 150 г

- майонез - 150 г

- твердый сыр - 200 г

- помидоры - 1 шт.

- солёные огурцы - 3 шт.

- зелёный салат - 1 пуч.

- куриная грудка - ½ шт.

- сметана - 4 ст. л.

- яйцо куриное - 3 шт.

- манная крупа - 3 ст. л.

- соль, перец, панировочные сухари - по вкусу


Приготовление:


1. Филе слегка отбить, порезать на продолговатые кусочки. Посолить, поперчить, окунуть в 1 взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и — на разогретую сковороду, жарить в масле;

2. Готовим омлет: 2 яйца взбить, добавить соль, перец, сметану и манку. Влить на сковороду и готовить на маленьком огне до готовности. Когда остынет, порезать на длинные полосочки;

3. Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке. Листья салата хорошенько вымыть и высушить;

4. В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом;

5. На большую тарелку выложить лаваш, смазать горчицей. Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, тертый сыр, сверху выложить соус (3–4 столовые ложки);

6. Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся.


Приятного аппетита!

Возврат к списку


Подпишитесь на
наши акции!

Подписываясь, вы будете получать информацию о всех событиях
x
Прикрепить файл: