Картофельный рулет с селедкой

Простая и вкусная закуска на любой случай!



Ингредиенты:


— Картофель — 2 шт.
— Сельдь (филе) малосольная — 2 шт.
— Салат листовой — 2-3 листа
— Огурец свежий — 1 шт.
— Лук зеленый — несколько перьев
— Соль, перец — по вкусу








Способ приготовления: 

1. Натрите картофель на мелкой терке, слейте сок, посолите и поперчите.
2. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом.
3. Выложите весь тертый картофель и тонко распределите по поверхности.
4. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Не торопитесь переворачивать картофельную лепешку, дайте ей подсохнуть, иначе она порвется.
5. На готовую картофельную лепешку положите лист салата.
6. Нарежьте филе сельди тонкими полосками и уложите на салат.
7. Сверху тонко нарезанные огурцы и зеленый лук.
8. Сверните в рулет и слегка прижмите рукой, рулет хорошо слипнется. 
9. Нарежьте рулет поперек на части. Готово!


Приятного аппетита! 

Возврат к списку


Подпишитесь на
наши акции!

Подписываясь, вы будете получать информацию о всех событиях
x
Прикрепить файл: