Печенье «Мадлен» с пряностями

Печенье «Мадлен» — известное французское лакомство. А что если добавить в него разных пряностей? Получается очень необычно и вкусно!


Ингредиенты:

— Яйцо куриное — 2 шт.
— Сахар — 100 г
— Мука — 100 г
— Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
— Молоко — 1,5 ст. л.
— Масло сливочное — 100 г
— Корица — 1,5 ч. л.
— Имбирь в порошке — щепотка
— Мускатный орех в порошке — щепотка
— Соль — щепотка




Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и молоко, продолжая взбивать.
2. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем, солью и пряностями.
3. Добавить смесь сухих ингредиентов в приготовленную ранее массу и вымесить однородное тесто. Оставить тесто на 20 минут.
4. Формочки для печенья смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в формочки и выпекать печенье в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут.

Приятного чаепития!

Возврат к списку


Подпишитесь на
наши акции!

Подписываясь, вы будете получать информацию о всех событиях
x
Прикрепить файл: