Пирог со сгущенкой и бананом без выпечки

Если вам не хочется включать духовку, всегда можно приготовить вкусный пирог без выпечки. Низкокалорийным его не назовешь, но иногда можно позволить себе кусочек.


Ингредиенты: 


Для основы:

- Печенье сдобное - 425 г 

- Масло сливочное - 170 г 

Для крема: 

- Масло сливочное - 110 г 

- Сахар коричневый - 130 г 

- Молоко сгущенное - 400 г 

- Ванильный экстракт - 1 ч. л. 

- Соль - щепотка 

Для украшения: 

- Сливки - 480 мл 

- Банан средний - 3 шт. 

- Шоколад горький - 20 г 



Приготовление: 


1. Растопить сливочное масло в сотейнике и дать ему немного остыть. В это время измельчить в блендере печенье, добавить растопленное масло, а затем взбить взбить.

2. Полученную массу выложить в форму (26 см в диаметре), тщательно формируя основу и края. Убрать в холодильник примерно на час. 

3. В это время растопить в сотейнике сливочное масло для крема. Снять с плиты и добавить в него сахар, сгущенку, ванильный экстракт и соль. Перемешать и поставить обратно на плиту. Варить, помешивая, 2-3 минуты. 

4. Выложить готовый крем на приготовленную ранее основу. Убрать пирог в холодильник еще минимум на час. 

5. Перед подачей равномерно распределить на пирог нарезанные кружочками бананы. В отдельной емкости взбить сливки и выложить на пирог. Украсить натертым на терке или мелко нарезанным шоколадом. 


Приятного аппетита! 

Возврат к списку


Подпишитесь на
наши акции!

Подписываясь, вы будете получать информацию о всех событиях
x
Прикрепить файл: